（記者 張明星）為進一步加強餐廚垃圾規(guī)范管理，切實維護人民群眾食品衛(wèi)生安全，8月12日，市城市管理行政執(zhí)法局聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局開展了餐廚垃圾專項執(zhí)法突擊檢查行動。
檢查中，執(zhí)法人員針對餐飲場所較多的大型城市綜合體進行了重點排查，并對餐廚垃圾如何規(guī)范收運處置等進行宣傳，使廣大餐飲企業(yè)、商戶認識到隨意處置餐廚垃圾的危害以及要承擔的違法責任等，切實增強餐飲從業(yè)者的守法意識。針對檢查中發(fā)現(xiàn)存在問題的餐飲單位，執(zhí)法人員責令其立即整改，并將進一步加強監(jiān)管。
據(jù)了解，為加強餐廚廢棄物（俗稱餐廚垃圾）管理，維護環(huán)境衛(wèi)生，保障食品安全，根據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》《淮南市餐廚廢棄物管理辦法》等規(guī)定，我市田家庵區(qū)、大通區(qū)、謝家集區(qū)、八公山區(qū)、淮南經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、淮南高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)，實行餐廚廢棄物集中收集、運輸和處置，并實行特許經(jīng)營。未經(jīng)許可的單位和個人，不得從事餐廚廢棄物的收集、運輸和處置活動。餐廚廢棄物產(chǎn)生單位不得將餐廚廢棄物交給未取得相關許可的單位或者個人處理;不得將餐廚廢棄物排入公共排水設施、公共水域、公共廁所和其他生活垃圾收集設施中。違反規(guī)定的，由城市管理行政執(zhí)法部門依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》等規(guī)定予以查處，對單位處以 5000 元以上 5 萬元以下的罰款，對個人處以 200 元以下的罰款；涉嫌犯罪的，移送司法機關處理。
市城市管理行政執(zhí)法局相關負責人表示，將進一步加強檢查、執(zhí)法力度，嚴厲查處未按規(guī)定處理餐廚垃圾的行為，保證餐廚垃圾無害化、資源化處理。
