（記者 付莉榮 通訊員 張傲梅 攝影報(bào)道）豆制品是餐桌上的�？�，市場(chǎng)需求量大，為保障豆制品生產(chǎn)安全，結(jié)合夏季高溫天氣，豆制品轉(zhuǎn)為夜間生產(chǎn)加工的實(shí)際，近日，大通區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)大通大隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)豆制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行夜查。
檢查組一行深入轄區(qū)內(nèi)豆制品作坊和生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)查看了生產(chǎn)單位的衛(wèi)生條件、食品原料、食品添加劑的采購(gòu)和使用、三防設(shè)施、各項(xiàng)臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康證明等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)部分生產(chǎn)單位存在臺(tái)賬記錄不完善、三防措施不到位、地面打掃不干凈等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即整改。
大通區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)夏季群眾的飲食需求，繼續(xù)加大檢查頻次，嚴(yán)查食品違法行為，以實(shí)際行動(dòng)全力守護(hù)夏季食品安全。
