泡發(fā)后的千余斤干貨經(jīng)抽樣檢測(cè)，均含甲醛和重金屬
近日淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者從田家庵公安分局獲悉，田家庵公安分局多部門聯(lián)動(dòng)破獲一起生產(chǎn)銷售有毒有害食品案，搗毀一處生產(chǎn)銷售有毒有害食品窩點(diǎn)，抓獲犯罪嫌疑人2名，有效地保障了食品市場(chǎng)的安全。
2月3日，田區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在田家庵區(qū)新淮村45-359號(hào)查處一處非法制造“水發(fā)貨”窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)查獲用于非法泡發(fā)干貨的工業(yè)火堿（氫氧化鈉）80余斤以及1000余斤泡發(fā)后向飯店銷售的魷魚、蹄筋等食品。區(qū)食藥局對(duì)泡發(fā)后的干貨及水樣進(jìn)行取樣，經(jīng)淮南市食品藥品檢驗(yàn)中心檢測(cè)，所有提取的樣品中均含有甲醛和重金屬。3月1日，區(qū)食藥局將該案移交至分局治安大隊(duì)。3月3日，分局治安大隊(duì)、新淮村派出所、刑警大隊(duì)民警會(huì)同區(qū)食藥局依法對(duì)該“水發(fā)貨”窩點(diǎn)進(jìn)行再次勘察，并依法將經(jīng)營(yíng)窩點(diǎn)的老板陳某某、劉某某夫婦傳喚至公安機(jī)關(guān)接受調(diào)查。經(jīng)查，陳某某、劉某某夫婦對(duì)自2005年以來(lái)，在明知國(guó)家明令嚴(yán)禁在食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)添加工業(yè)用添加劑的情況下，在自己加工并銷售的干貨中非法添加工業(yè)火堿的犯罪事實(shí)供認(rèn)不諱。
目前，兩名犯罪嫌疑人已被依法采取強(qiáng)制措施，目前案件正在進(jìn)一步辦理中。
（記者 王偉 通訊員 丁玎）
