文明餐桌是社會文明的縮影，也是城市文明的重要窗口。端午假期，市文化和旅游部門通過官方網(wǎng)站、微信、微博等新媒體平臺，加大文明餐桌宣傳力度，引導(dǎo)游客自覺抵制餐飲浪費(fèi)陋習(xí)，要求各家星級賓館、飯店擺放“文明用餐”溫馨提示牌，并在餐廳墻面、柱面張貼“文明用餐、健康飲食”主題宣傳畫，共創(chuàng)文明旅游良好環(huán)境。
假期，記者在走訪淮南1952美食街時發(fā)現(xiàn)，“光盤行動”“杜絕浪費(fèi)”“請自覺打包”等溫馨提示標(biāo)牌隨處可見，許多餐館推出“半份半價”“小份適價”“熱菜拼盤”“計量收費(fèi)”和剩餐剩飯打包服務(wù)，引領(lǐng)文明旅游“新食尚”。在一大酒店，記者看到飯店積極開展文明餐桌宣傳活動，提醒游客合理點餐、適度消費(fèi)�！帮埖暝谛涯刻幎紡堎N了提倡印有文明用餐、厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)等內(nèi)容的海報和標(biāo)語�！本频晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，顧客在點餐時，工作人員會根據(jù)用餐人數(shù)提醒顧客適度點餐；當(dāng)發(fā)現(xiàn)顧客就餐結(jié)束還有食品剩余時，會提供打包盒提醒顧客帶走。
“光盤行動”融入市民日常生活�！耙驗榧抑杏欣嫌行。瑸榱吮M量照顧每個人的口味，每頓飯都要做四五個菜，經(jīng)常剩飯剩菜�！笔忻裆蚺勘硎荆瑸轫憫�(yīng)“光盤行動”，她現(xiàn)在每天做飯都會在照顧每個人口味的前提下，減少餐量，杜絕浪費(fèi)，共享文明“食”光。
（記者 朱慶磊）
